《一画一世界》之《母亲的手擀面》

《母亲的手擀面》 陕西  张艳侠

这画上的母亲，背上背着两个小小的孩子，跪在地上擀着全家都爱吃的手擀面。她的手很大，脚很小。我在想这说明什么呢？说明母亲将一生都献给了家，她很少外出游走四方，而整日用自己勤劳的双手操持着一家的吃喝拉撒。身体总是越被使用的部分越发达。所以母亲的手越来越大，母亲的脚越来越小。画面中母亲的脚就像三寸金莲，母亲的手则像一个男人的有力大手。就像母亲背上的两个小孩，画得比燕子还小，这种强烈的对比，更加显示出母亲的不容易，以及母亲的伟大。把那么小那么小的小孩，要一点点抚养成人，母亲要付出多少心血与汗水啊！

另外，母亲的两只脚边，一侧是猫，一侧却画了两只老鼠。猫与老鼠本是天敌，却在这里相处的其乐融融。这说明母亲的善良，一切都是那么自由自在。燕子停在擀面杖上，老鼠在欢唱，小猫在酣睡，满满的幸福在屋子里四处流淌。

母亲，几乎是无所不能的代名词。她能从身体里生出新的生命，她能将一个嗷嗷待哺的小婴儿一点点养成俏姑娘或者大小伙。母亲，她能像魔术师一般变出各种各样的美食，每天换着花样做出各种让孩子们一生难忘的美味来。比如南方的母亲会包小混沌，北方的母亲会包饺子，西北的母亲最擅长手擀面，至于东北的母亲，没有不会乱炖的，那锅里什么都有。

这幅农民画的作者张艳侠是陕西人，她自然而然就画了《母亲的手擀面》。巧的是，我昨日中午正好吃了手擀面，朋友热情，特意嘱咐做了手擀面，要叫我尝尝。那可是一位巧妇亲手擀的面，加了肉汤和香菜，吃起来很是劲道过瘾。

每一个孩子总是那么心安理得地享受着母亲所做的一切，小时候，回到家，书包一扔就说：“娘，我饿了。”为娘的连忙就端出一碗热气腾腾的手擀面来。长大了，回到家，皮包一扔，往沙发上一坐，就喊：“娘，我饿了。”为娘的连忙摆上一桌美味的饭菜来。娘啊娘，娘就是这世上最善良的女人，娘是真正的良人。（文字：沈思源）

沈思源，中国当代作家、中国农民书画研究会首席艺术评论员、纪录片出品人、东西方艺术家协会副主席、源点思想库创始人。